소믈리에 자격증 실기 시험 와인 서비스 과정 정리
소믈리에 자격증 실기 시험, 막막한가요? 사실 합격의 핵심은 실전 와인 서비스 과정에 대한 정확한 이해와 반복 연습에 있습니다. 최근 2024년 기준, 국내 소믈리에 실기 평가 방식이 현장 중심으로 강화되어, 실제 레스토랑 서비스와 거의 동일하게 진행된다는 점이 중요합니다(출처: 한국국제소믈리에협회, 2024년 5월 기준). 그렇다면, 합격을 위해 어떤 순서와 디테일을 익혀야 할까요? 직접 경험에서 우러난 실제 팁과 최신 … 더 읽기