마늘 장기 보관, 끝없는 고민 해결! 쉬운 비법 총정리
마늘은 우리 식탁에 빠질 수 없는 필수 식재료이지만, 제대로 보관하지 않으면 쉽게 상하거나 향이 날아가 버리기 일쑤입니다. 매년 마늘을 구매할 때마다 어떻게 하면 오랫동안 신선함을 유지할 수 있을지 고민하는 분들이 많으실 텐데요. 사실 몇 가지 간단한 원칙만 지킨다면, 마늘의 신선도를 최대로 유지하면서도 복잡한 과정 없이 장기 보관이 가능합니다. 이 글에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 … 더 읽기