쿡테일

집에서 갓 만든 따뜻하고 폭신한 도넛, 상상만 해도 군침이 돌지 않으신가요? 하지만 생각보다 쉽지 않은 도넛 만들기의 핵심은 바로 ‘기름 온도 관리’에 있습니다. 적정 온도를 맞추지 못하면 겉만 타고 속은 익지 않거나, 기름을 너무 많이 흡수해 느끼해지기 십상입니다. 이 글을 통해 완벽한 도넛 만들기의 비결, 기름 온도 관리법을 자세히 알려드리겠습니다. 여러분의 베이킹 실력을 한 단계 … 더 읽기