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마늘은 한국 요리에 없어서는 안 될 필수 식재료이지만, 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 품질이 떨어져 아깝게 버리는 경우가 많습니다. 혹시 지금 마늘을 어떻게 보관하고 계신가요? 잘못된 보관법은 마늘의 맛과 향을 해칠 뿐만 아니라, 우리가 기대하는 건강상의 이점까지 감소시킬 수 있습니다. 하지만 올바른 방법만 안다면 마늘을 오랫동안 신선하게 유지하며 언제든 요리에 활용할 수 있습니다. 놀랍게도, 기본적인 몇 … 더 읽기