☞ 우리나라 민속주는 특산주와 함께 전통주에 속한다. 현재 생산되는 민속주는 20여종. 문화 관광부 문화재청이 전통문화의 전수와 보전에 필요하다고 인정해 추천하거나 농림부가 전통식품명인으로 지정한 사람들에 의해 제조되고 있다.

또 영농 조합등 생산자 단체가 제조하는 특산주도 30여종에 달한다. 우리 술이 외래 술에 밀리게 된 배경은 일제와 6.25전쟁을 거치면서 식량난 해결이 급했다. 국산양곡을 이용한 술 제조가 금지됐고 수입잡곡으로 빚게 돼 품질이 저하됐다. 정부의 공급구역 제한 조치도 우리 술 발전에 큰 장애였다.